Altes und Neues Wissen

Hat die Eigenschaft: Ohne Erfahrungswissen wäre Biologische Landwirtschaft nicht denkbar. Dieses alte Wissen bildet auch eine wesentliche Basis für zahlreiche Innovationsprozesse im Biolandbau. 
Wirft die Frage auf: Gibt es eine Kluft zwischen altem und neuem Wissen und wenn ja, wie lässt sich diese schließen?