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Land der Bio-Äcker, (zu) viel gerühmt?

Österreich durfte sich jahrelang »Bio-Europameister« nennen.

Bio ist in der Mitte der Gesellschaft angekommen. Mittlerweile werden in Österreich über 526.000 ha - das entspricht rund 20 % der landwirtschaftlichen Nutzfläche – biologisch bewirtschaftet. 22.000 Bio-Bäuerinnen und Bio-Bauern, 17 % aller österreichischen Landwirt/ innen, versorgen uns mit qualitativ hochwertigen Bio-Lebensmitteln.
Betrachtet man die einzelnen Bundesländer, dann liegt Salzburg, was den Bio-Flächenanteil betrifft, ganz weit vorne: Die Hälfte der landwirtschaftlichen Nutzfläche wird dort bereits biologisch bewirtschaftet. Trotz dieser erfreulichen Zahlen und der Freude über die Rolle Österreichs als jahrelanger »Bio-Europameister« darf nicht vergessen werden, dass der österreichische Marktanteil der Bio-Lebensmittel noch immer deutlich unter 10 % liegt. Es liegt daher weiterhin auch an uns Konsument/innen, ein klares Zeichen zu setzen, beim Einkauf zu Bio-Lebensmitteln zu greifen und damit zu einer Weiterentwicklung und Ausweitung der biologischen Landwirtschaft beizutragen.
*Die biologische Landwirtschaft erbringt umfassende Umweltschutzleistungen. Der Großteil der Bio-Betriebe bzw. rund 522.000 ha der Bio-Fläche werden daher im Rahmen der Agrarumweltmaßnahme »ÖPUL« gefördert.

Quellen: 

Quelle: BMLFUW (Hrsg.) (2014): Grüner Bericht 2014; Agrarmarkt Austria Marketing GesmbH (2015): RollAMA Motivanalyse Bioprodukte 2014

Credits: 

Rechteinhaberin: BIO-WISSEN.org / Grafik: Andreas Pawlik (dform), Maximilian Fabigan / Redaktion: Reinhard Gessl, Elisabeth Klingbacher (FIBL Österreich), Alexander Martos (Science Communications Research) / Copyright: »Land der Bio-Äcker, (zu) viel gerühmt?« von BIO-WISSEN.org ist lizenziert unter einer Creative Commons Namensnennung 4.0 International Lizenz.

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